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减肥常识

喝茶减肥法评比
【减肥达人训练营】  发布时间:2013-01-30 14:28  关注度:
    茶是一种古老的饮料,却在今天被赋予了新的意义,并有了新的名字叫「油切」,意思是它可以切除多餘的油脂。这个名字让许多有体重困扰的上班族趋之若鶩,几乎人手一瓶,每天喝、喝、喝,希望能将身上的油脂切、切、切!
 
    有卖茶厂商的广告宣称「连续喝七天,让你有新奇感受」,產品包装字样宣称可「促进新陈代谢、调整体质、进行燃烧、维持亮丽外型」,并且强调添加独家研发的膳食纤维,「可帮助多餘物质通通排出,顺畅无比」。也有的宣称添加特殊「武靴叶」,可阻止体内醣分转变成脂肪,阻断身体对油脂的吸收,可「享受美食不卡油」。
 
    其实「油切」一词来自於日本,意思是指「清爽的茶」,漂洋过海来到台湾后,商人将它意义延伸变成「脂肪被切断」,暗示其有减肥效果。但是喝茶真的可以减重吗?答案可能会令许多人大失所望,因為茶叶虽然有许多好处,但却没有想像中那麼「神」。
 
    茶叶中含有儿茶素、黄酮醇类、单寧酸、咖啡因、杂链多醣类、维生素C、维生素E、维生素 B1、B2、淤硷酸、胡萝卜素及矿物质氟、锌、硒、锰、钾、钙、磷、镁…等。
 
    茶早在古代就被列為有益的饮食,清代黄宫锈的《本草求真》一书中对茶的功用记载极為详细:「茶秉天地至清之气,得春露以培,生意充足,纤芥渣秽不受。味甘气寒,故能入肺清痰利水,入心清热解毒。是以垢腻能涤,炙烧能解。凡一切食积不化,头目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止,及一切便血、吐血、火伤目疾等症,服之皆能有效。」
 
    茶能去痰热,所以多喝茶可以预防高血压、高脂血症这些由於「痰饮」所造成的文明病,当然也包括肥胖在内。茶在一波又一波的防癌养生风潮中屹立不摇,因為有越来越多学术研究报告都证实「茶叶中所含的物质有益於人体健康」。茶叶中含有多种抗氧化物,的确能够降低得到心臟血管疾病的机会,对於肥胖、高血压、高胆固醇这些高危险族群来说,茶是一种极好的天然保健良方;茶叶中的儿茶素可以让气管扩张,减缓气喘发作的机率,所以常喝茶也可以防止气喘发作;最近的研究更证明喝茶可以预防癌症。
 
    对於减重的功能,茶叶中含有少量的咖啡因,可以提高身体代谢率,每天喝三杯绿茶,可以提高热量消耗4%,以一个体重80公斤的人来说,约相当於110千卡热量;但是要注意,不要喝市售添加糖分的调味茶。
 
    茶的好处很多,但是也有副作用——空腹喝茶容易对胃部刺激,引起胃痛、胃炎及十二指肠炎;吃饭时或饭后喝茶,会干扰消化酵素作用,造成消化不良;长期喝茶过量,指每天超过2,000㏄.,可能造成「缺铁性贫血」,因為绿茶含「多酚」,会抑制人体吸收铁质,而缺铁是国人最常见的营养缺乏症之一,约有5〜7成的女性及6〜10%的儿童有程度不等的缺铁情况。
 
    太浓的茶由於其所含的咖啡因及茶硷成分浓度升高,容易造成心悸、心跳过速、及血压上升等不良的作用;茶叶中的咖啡因也会造成失眠的问题。



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